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BIÈRES

Une micro brasserie avec des brassins de 50 litres.

Dans l'influence des bières américaines et anglaises nous fabriquons des bières artisanales avec du
malt de la région Centre et des houblons aromatiques sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques.

IPA ou blondes légères vous aurez le choix!

PÂTISSERIES

Pour vos repas de familles, vos événements entre amis nous vous proposons quelques desserts:

* PARIS BREST
* TARTE AUX CITRONS MERINGUÉE
* BROWNIE
* TARTE SABLÉE CHOCOLAT PRALINÉ
*ENTREMET FRUITS ROUGES PISTACHES
* etc..

 
Nous nous adaptons à votre palais avec un savoir faire de pâtissier!

FUMAISONS

Fumés à froid au bois de hêtre dans notre fumoir artisanal, issus de produits français, fermier ou labelisés, notre gamme est originale et savoureuse!

* FILET MIGNON DE PORC
* MAGRET DE CANARD
* TRUITE
* SAUMON
* MAQUEREAUX
* TOME DE VACHE ...

.. 
et autres surprises vous attendent!

19 les Fortes Têtes 41800 Trôo
06 50 82 86 33

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